Préparation de … Mon compte Mon livre de recettes. Pelez et coupez les mangues en dés. 5. Chauffez légèrement pour faire dissoudre. Les meilleures recette légère à la mangue notées et commentées par les internautes. Versez le tout sur le dessus de la mousse fruitée. Mousse légère à la mangue. Incorporez-les délicatement à la mangue mixée. Mixez-les et ajoutez-y le jus de citron et l’édulcorant. Et cerise sur le gâteau, elle est également super facile à cuisiner. Je l’ai réalisée de la même façon et le résultat a été tout aussi bluffant qu’avec les fraises même si la mousse n’a pas été aussi volumineuse! recette légère à la mangue c'est sur Ptitche. Aérienne et légère, la mousse aux fruits est la solution gourmande pour se régaler en toute simplicité au moment du dessert. Description . Mousse légère Coco – Mangue. Envie de Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco ? Dessert facile 20 min 15 min. Ils retomberaient après quelques heures. Laissez refroidir. Retirez du feu et ajoutez le reste de purée de mangue… Ingrédients (4 personnes) : 1 mangue, 100 g de sucre, 2 blancs d’œufs... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Mousse à la Mangue, Mascarpone et Noix de Coco. La recette par Ratatouille et Compagnie. Faites chauffer les 250 g de purée de mangue et les 50 g de sucre restants dans une casserole à feu moyen. Mon conseil : cette recette doit se faire au dernier moment car elle est réalisée à base de blancs d’oeufs montés en neige. Découvrez cette recette de mousse et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Mettez un tiers de la purée de mangue dans une casserole et ajoutez la gélatine. Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que l’on ne manque pas de fruits de saison pour la cuisiner durant l’été… L’année passée à la même époque, je vous présentais la mousse de fraise aussi légère qu’un nuage ….cette fois j’ai réitéré la mousse mais avec de la mangue…. Cette recette de mousse légère à la mangue façon Boule de Noël est aussi jolie que rafraichissante ! C'est une recette de mousse que j'ai trouvée sur le blog d'Hélène et que j'ai choisi de réaliser telle quelle (j'ai juste ajouté du citron vert). Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel. Dès ébullition, retirez du feu et ajoutez la gélatine essorée, en mélangeant bien. Ingrédients pour 5 verrines: – 300g Yaourt à la grecque – 1/2 citron – 2 blanc d’œuf – 2 sachets de sucre vanillé – 3 doses de Fit Coco de chez Natural Mojo ( ou 3 càs de coco en poudre ) – 3 feuilles de gélatine ( ou de l’agar agar ) – 1 mangue. Dessert facile 20 min 15 min. Rajoutez la gélatine dans une casserole. Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide. Recette Mousse de mangue. Réservez la mousse de mangue 1 h au frais avant de servir. 4. Faire la mousse A l’aide d’un mixeur, réduisez la chair de mangue avec le sucre et le jus de citron. Laissez ramollir la gélatine, en remuant sur feu doux jusqu’à dissolution.